I Prodotti dell’azienda

Tutta la produzione dell’azienda viene impegnata per il fabbisogno interno e per la Bottega dei Sapori, materie prime nella cucina della Signora Anna Maria, o fate come conserve e vendute all’interno dello spaccio aziendale, ogni prodotto del nostro lavoro ha uno spazio nelle attività aziendali.

Le Olive e gli Ortaggi preparati come tradizione vuole, vengono impegnati in cucina quotidianamente e venduti in barattoli che racchiudono la genuinità dei prodotti i sapori ed i sentori degli aromi.

La frutta, fresca di stagione o resa marmellata per le merende e le colazioni degli ospiti e per portare a casa un pò di dolce sapore biologico.

I grani che resi farina servono a preparare pane e pasta per il ristorante, ottime e squisite pizze e le tradizionali zeppole “zzippuli” nel periodo natalizio.

Gli aromi che accompagnano la cucina mediterranea, è possibile portarli a casa in sacchettini, o in barattoli contenitori ideali per la cremosa pasta di peperoncino piccante ottimo nella preparazione delle bruschette.

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